オーストラリア研究所

年末は日本へ帰るので、今年最後のボトル詰めです。
というわけで、仕込みはパスです。

さて、今日の詳細です。


ボトル詰め：
2008年11月15日分
1.25l　18本

雨が降ったりはれたりと、ちょっと変な天気が続いているゴールドコーストですが、そんなこと気にせずいつものビール作りです。


さて、今日の詳細です。

2008年11月15日
今回のビール：
COLES
Lager　
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年10月25日分
1.25l　18本

木曜日から始まったIndyですが、やっぱり天気が崩れちゃいました。
今日はかなりのスコールでした。でも時間的にはちょっとだったんで、レース自体には影響ないかな？


そんな中いつものようにビール作りをやります。

さて、今日の詳細です。

2008年10月25日
今回のビール：
BRIGALOW
Extra Bitter　
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年10月11日分
1.25l　18本

最近インディーの準備で交通渋滞のゴールドコーストですが、気にせずビール作りです。

今回は一次発酵を3週間してしまいました。大丈夫でしょうか。
（発酵自体は終わってたんですが、ボトルがなくて・・・）


さて、今日の詳細です。

2008年10月11日
今回のビール：
BRIGALOW
Extra Bitter　
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年09月21日分
1.25l　18本

昨日の散歩でリフレッシュして、今日はちょっとお仕事です。
その前に、いつものビール作りをやります。


さて、今日の詳細です。

2008年09月21日
今回のビール：
BRIGALOW
Premium Bitter　
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年09月07日分
1.25l　18本