オーストラリア研究所

昨日は一年ぶりにオーストラリアに戻ってきた友達のお帰りなさいパーティーがありました。
久しぶりに会う友達との、とっても楽しい時間でした。

というわけで、ちょっと眠いですが、ビール作りをやります。


さて、今日の詳細です。

2008年06月29日
今回のビール：
Tooheys
Special Lager
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年06月14日分
1.25l　18本

今日はいい天気です。
明日はゴールドコーストでワインフェスタがあります。

ちょっとのぞきにいこうと思うので、やらなきゃならないことをさっさと済まそうと思います。

というわけで、いつものビール作りです。


さて、今日の詳細です。

2008年06月14日
今回のビール：
Coopers
LAGER
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年05月31日分
1.25l　18本

ゴールドコーストはここのところちょっとした嵐です。
風は強いし、雨も降ってます。

で、僕は眠いです、とっても眠いです。

ですがいつものビール作りです。


さて、今日の詳細です。

2008年05月31日
今回のビール：
Coles
LAGER
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年05月17日分
1.25l　18本

今日のゴールドコーストは天気がいいのですが、空気がヒヤッとします。
昨日の夜かなり激しいヘイルストーム（雹）があったので、そのせいなのかな。

まあ、昨日は夕方になるとちょっく雲行きが怪しくなってきましたが、それまではとってもいい天気でした。朝から散歩に出かけ、いつものようにビール作りをし、お風呂掃除をし、かなり充実した一日でしたが、まずは朝の散歩のお話です。

こうやってすごしやすくなってくると、どこかに行きたくなってくるもので、朝からおにぎりとインスタントお味噌汁とお湯を持って、車で30分ほどのマウント・タンボリンに行ってきました。

このエリア自体は何度か行ったことはあるけれど、今回はちょっとしたトレッキングです。

行った場所はTamborine National Park内のKnoll Sectionです。このTamborine National Parkにはいくつかのセクションがあってそれぞれ、ベンチなどの施設が整備されています。
このKnoll Sectionは、滝が見えるトレッキングルートがあって、そのスタート地点にちょっとした広場があって、ベンチやBBQ台、トイレなどがあります。

トレッキングコース自体はそんなに激しいものじゃないけれど、せせらぎの音を聞きながら、山の中を歩くのはとってもいいもんで、気持ちがとってもリフレッシュします。
このTamborine National Parkにはいくつかこういった場所があるみたいなので、これからもいろいろ行ってみたいと思います。

ちなみに、ここなんかで調べました。結構いろいろ載ってて楽しいですよ。

今日のゴールドコーストはよい天気です。
早速朝から出かけてました。

で、帰ってきたところでいつものビール作りです。


さて、今日の詳細です。

2008年05月17日
今回のビール：
Coles
LAGER
砂糖 : 500g

ボトル詰め：
2008年05月04日分
1.25l　18本